Para atender à necessidade dos mais diversos tipos de estabelecimentos que precisam contar com o processo moer carnes em seu dia a dia, a Skymsen apresenta o picador de carne inox boca 98, PSP-98M, um equipamento robusto que oferece a máxima eficiência e agilidade no manejo de carnes, sendo ideal para açougues, casas de carnes e supermercados.
Perfeito para a produção de carne moída, hambúrgueres, almondegas e diversas outras receitas, o picador de carne inox boca 98conta com um potente motor de 3 CV, possibilitando um altíssimo rendimento de até 450 kg/h. O disco e faca, é mais um ponto positivo deste modelo, facilitando a sua retirada para higienização, o que favorece a sua conservação. Tudo em conformidade com as normas vigentes da NR-12.
Além do picador de carne inox boca 98, PSP-98M, na linha de equipamentos para açougue da Skymsen é possível encontrar outros modelos de picadores de carnes, como o picador de carne inox boca 10 e o picador de carne inox boca 22. Todos os modelos apresentam o mesmo padrão de qualidade Skymsen, sendo necessário avaliar qual modelo é mais compatível com as necessidades do seu estabelecimento.
