Para estabelecimentos que trabalham com a produção de alimentos assados e grelhados, contar com um equipamento que disponibilize praticidade com o máximo de eficiência, é indispensável no dia a dia. Pensando nisso, a Skymsen desenvolveu o char broiler profissional CBG24, um equipamento ideal para cozinhas comerciais de todos os tipos.
O char broiler profissional CBG24 da Skymsen é perfeito para grelhar e assar carnes, frangos, peixes e hambúrgueres, alcançando um resultado muito semelhante a uma churrasqueira, emitindo menos fumaça e oferecendo maior praticidade. Este excelente resultado se dá através dos queimadores superpotentes em aço inox e exclusivas grades reversíveis, ideais para o preparo de carnes grelhadas e/ou carnes delicadas, além de não utilizar pedra vulcânica por já contar com defletores, o que deixa o processo mais eficiente e higiênico.
Outra vantagem deste equipamento é que pode ser utilizado tanto com gás GLP, alcançando uma potência de 54.000 BTU/h, ou com gás GN, com potência de 61.2000 BTU/h. Além disso, sua estrutura em aço inox facilita a higienização, garantindo a alta performance do equipamento por muito mais tempo.
Além deste modelo, na linha de char broiler a gás da Skymsen também conta com o modelo char broiler a gás inox CBG36.
